元寶餛飩#過年要個好彩頭#

綜合評分 7.4
大小節氣我們家都是吃餛飩。跟媽媽學過好幾種包法,最愛的還是元寶餛飩,意形吉祥。過年吃的話,包個元寶餛飩寓意再好不過啦!

用料

做法

  • 取一張餛飩皮,挖一勺餡放在中央

  • 左上角往右下折個角

  • 右上角往左下折

  • 包住餡料的三角再下折

  • 左右角捏合

  • 翻過來就是元寶樣啦!

小貼士

餡料略多些元寶“肚子”會飽滿些,多試幾次把握好量不脹破就行

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