核桃,芝麻,清水,白砂糖
綜合評分 9.6
不熬糖的琥珀核桃仁
綜合評分 9.6
跟著大海老師學紅豆面包，大海老師教的烤核桃仁，本來用作面包內餡兒的烤核桃仁，直接吃也超級無比脆香，停不下來，而且不會像熬糖那樣的琥珀桃仁一樣有可能掛著厚糖衣，過年了，就做一些當做零食吧
用料
做法
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稱200克核桃仁入鍋中
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加入100克砂糖
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添加適量清水，我是剛剛沫過核桃仁的水量，忘記拍照了
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煮至核桃仁熟，熟的標準就是看不到白芯了，糖水變少，用濾網控干糖水，加入芝麻攪拌，鋪在烤盤上
小貼士
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