芋圓糖水

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 把紅薯蒸爛與木薯粉混合攪拌,少加水  紅薯本來水分多,否則捏不起來

  • 同上將紫薯蒸爛與木薯粉混合,紫薯比較干適量加一些水,否則會碎

  • 攪拌至能捏成型,搓成條狀,切丁。芋頭和紅薯同理

  • 這就是初步成品啦!這是第一批比較沒經驗。

  • 這是第二批秀美很多。倒入鍋中煮熟,如果你講究色面追求完美,切記紫薯和其他分開來煮不然會染色,漂浮起來,就說明熟了

  • 最後加入紅薯塊兒和芋頭塊兒等,一碗簡單的糖水就做成啦,及時補充能量,健康自然又有趣

小貼士

所在的分類