辣白菜,五花肉,年糕,洋蔥頭,胡蘿卜,圓白菜,蒜瓣,豆芽,速食麵（辛拉面最佳）,韓式辣醬（超市中就能買到，口味自選）,糖，鹽，雞精。
綜合評分 9.0
簡便版•辣白菜年糕火鍋
綜合評分 9.0
2016剛剛入冬，突然好了這口兒。暖暖的做了一鍋和老公吃得熱氣騰騰。這個做法簡單，快捷，味道美！
用料
做法
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備料︰ 1.蒜，切片 2.胡蘿卜，切片 3.圓白菜，切絲，不要太細 4.豆芽，洗淨備用 5.辣白菜，切塊 6.五花肉，切片 7.年糕，泡水半小時，切片，水煮至7成熟
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1.熱鍋涼油，油溫6成熱，下五花肉爆炒至變色 2.下蒜瓣，炒至顏色焦黃 3.下胡蘿卜，翻炒 4.下圓白菜絲，翻炒 5.下辣白菜，先放200g ，剩下的可在吃火鍋時候補充添加 6.放入年糕，簡單翻炒，和蔬菜混合均勻即可 7.放入3-4大勺韓國辣醬，翻炒均勻 8.調味，糖，鹽，雞精，各2勺（2克）（根據個人口味調節） 9.倒入煮年糕的水，摸過全部食材，煮開
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倒入家庭火鍋，鋪上豆芽，中火，再次開鍋即可食用。 豆芽，辣白菜，圓白菜，湯底都可以在中間補充。 也可以在火鍋中放入速食麵（不需要作料），加湯底，蓋上蓋子，燜煮一會即可。
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超市買到的辣醬，辣味適中。
小貼士
五花肉可以多放，炒制時可以稍微焦黃，口感更加。 芝士，可以根據個人喜好，在食材全部倒入火鍋後放。
所在的分類
相關食譜
菌菇（平菇，香菇，各種菇）,蔬菜（胡蘿卜，西蘭花等）你愛的,丸子（墨魚丸，蟹棒各種）,年糕條（芝士的更好）,辛拉面,韓式辣醬,辛拉面料包,泡菜
綜合評分 8.5
農心辣白菜拉面,金針菇,泡菜,午餐肉,培根,小香腸,馬蘇里拉芝士片,番茄,胡蘿卜,芝士年糕,魚餅或魚豆腐,韓式辣椒醬
綜合評分 8.0
農心辣白菜拉麪,金針菇,泡菜,午餐肉,培根,小香腸,馬蘇裏拉芝士片,番茄,胡蘿蔔,芝士年糕,魚餅或魚豆腐,韓式辣椒醬
綜合評分 8.6
韓國辣醬,番茄醬,年糕,各種魚丸、蝦丸、魷魚卷,辛拉麪,韓國辣白菜
綜合評分 9.2
料1年糕，用的糖心的,魚豆腐,魚餅,魷魚圈,魚腸,料2黃油,洋蔥,香菇,杏鮑菇,料3大頭菜,辛辣麪,青椒絲,味料，韓式辣醬,辣白菜,醬油,鹽,糖,芝麻,芝士
綜合評分 7.2
各種菇類,培根,各種丸子累,烏冬面,部隊火鍋料,芝士片,開水
綜合評分 8.6
芝士年糕,南瓜年糕,各式魚餅若干,番茄,胡蘿蔔,白菜,金針菇,厚切牛肉卷,辛拉麪,芝士,可愛心形年糕,海鮮
綜合評分 8.2
芝士年糕,南瓜年糕,各式魚餅若干,番茄,胡蘿蔔,白菜,金針菇,厚切牛肉卷,辛拉麪,芝士,可愛心形年糕,海鮮
綜合評分 7.8
芝士年糕,大白菜,蟹肉棒,魚丸,青口貝,菌菇,辛拉面,泡菜,韓式辣醬,純椰汁,馬蘇里拉芝士
綜合評分 7.2