糯米,白砂糖,冰糖,南瓜,水
綜合評分 8.2
糯米飯洗淨,泡一小時左右。 其實時間緊也可以不浸泡的∼ 南瓜洗淨去皮,切成麻將牌大小。
南瓜放在電飯鍋底層,撒一層白砂糖。 泡過的糯米重新加水,水稍稍超過一點就可以了。 然後連水帶糯米放進飯鍋。 PS. 因為南瓜會出水,所以水不能放太多,和平時做飯一樣的水量就足夠了。 最後放上小塊冰糖,等著熟就好啦!
熟了之後記得要把南瓜和糯米拌勻哦!顏色會很漂亮! 一碗甜而不膩,口感清新,色澤金黃的糯米飯就完成啦!
如果水少了,變成那種硬邦邦的米了,可以加些熱水繼續燒。