紅蘿蔔,真姬菇,四季豆,玉米筍,橄欖菜
綜合評分 7.7
健康炒雜蔬
綜合評分 7.7
用料
做法
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把洗好的蔬菜切塊備用
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熱鍋，倒入少許橄欖油
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油熱後，先倒入小胡蘿卜翻炒，其次是玉米筍，花椰菜，蘆筍
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加入一勺蠔油，翻炒均勻，然後加適量清水，蓋鍋蓋燜煮三到五分鐘，這樣可以保證蔬菜完全熟透 或者也可以在炒之前把所有蔬菜用開水焯一下，這樣炒起來比較快，就是步驟有點兒麻煩
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出鍋前，加少許鹽調味，淋上少許香油會更香 一道健康美味又低脂的炒什蔬就完成了，色香味俱全
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小貼士
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