做法

• 小盒的面包，別的口味也可以

• 切2cm邊長的丁進行烘培，177度（華氏350）

• 烤好的面包丁放入9*12的烤碗，碗里提前圖一層黃油，烤干面包可以吸更多的Custard

• 制作Custard︰先把雞蛋打入盆里

• 然後加入Half&Half半奶半奶油，國內一般沒有賣的，用牛奶和奶油1:1比例加入雞蛋液就行。然後加入香草精、杏仁精、細砂糖攪勻。

• 混合液倒入烤碗

• 烤碗放進烤盆，延邊倒熱水，半個烤碗高就可以（水溫不超過華氏212），頂部鋪滿杏仁片，再用錫紙把整個烤盆蓋住封好，烤箱溫度177（華氏350），烤45分鐘

• 45分鐘後，開啟錫紙，繼續同等溫度烤45分鐘，起上色的效果。

• 布丁完成…像雞蛋羹……………哈哈哈