電飯鍋香菇蒸蛋

綜合評分 8.2
香菇蒸蛋是很家常很簡單也十分美味的小菜,富含維生素和蛋白質,十分健康,熱量也低

用料

做法

  • 雞蛋打散,加入適量鹽,加水,以蛋和水比例1:1.5為宜

  • 香菇切片或丁,放入蛋液中攪拌一下

  • 鍋中放一杯水,放入盛蛋液的碗,按下煮飯鍵,加熱到水開了以後繼續加熱8到10 分鐘即可

小貼士

如果希望表面平滑的話可以在蛋液表面蒙上一層保鮮膜後再蒸

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