春野沼夫三明治,捲心菜,培根,雞蛋,吐司,芝士,千島醬
綜合評分 8.7
準備材料
將高麗菜葉洗乾淨後瀝乾水後切絲,然後拌入適量的蛋黃醬
在其中一片吐司切片放培根和芝士,然後放進烤箱180度烘烤3-5分鐘至芝士融化,吐司略呈金黃酥脆。(具體烤多長時間要根據烤箱的火力而定)
吐司出爐後,在沒有放培根和芝士的吐司上抹上一層你喜歡的醬料(建議用黃芥末醬,這樣子配拌了蛋黃醬的高麗菜沙拉味道很搭,但你可以用其他的),然後放上切片的水煮蛋,撒上點鹽和黑胡椒粒,接著鋪上厚厚一層高麗菜沙拉即可。
放完食材就是這個樣子,喜歡的話可以放上圖這裏兩倍的蔬菜。接下來小心快速地將放了芝士培根的吐司蓋在另一片上,然後從中間一分為二就可以開吃了。
完成,開吃了
如果家裏沒有烤箱,可以這樣做: 1.吐司也可以不用烤,直接用 2.用多士爐把吐司烤香,然後趁熱放上一片芝士,再蓋上煎好的培根或火腿 3.平底鍋中抹薄薄一層牛油,然後中火煎一下吐司再用 如果覺得水煮蛋麻煩的話也可以用煎蛋,但是因為這裏本身用了不少沙拉醬,配煎蛋會比較油膩,所以更推薦用水煮蛋切片。