土豆,蔥花,香腸,橄欖油,椒鹽,孜然粉,黑胡椒(研磨),辣椒醬,鹽
綜合評分 7.7
土豆切小長塊,實踐證明薄一點更入味;用圖中的調味料拌之,拌之前最好控乾土豆的水份
調料放大圖,量的多少根據各人口味,加到你覺得有食慾為止,同時要注意雨露均沾,各種面面兒的比例基本上是1:1
切蔥花、烤腸備用,烤腸不是必須,只是因為家裏有食肉動物
15分鐘後拿出來放上蔥花、烤腸,土豆翻一下,繼續220度15分鐘,期間可能有在上面的土豆會先熟並且略糊,要記得隨時看看
鏘鏘~出爐了!如果口味重可以在調料過程中再加鹽
烤箱洋芋不容易有酥脆感,所以控幹水分很重要,土豆身材很重要,廚師顏值也很重要!