米飯,生雞胸肉,西蘭花,彩椒,蘑菇,玉米粒,淡奶油,馬蘇裏拉,番茄醬,植物油,鹽
綜合評分 8.3
鍋熱後放油,油熱後放入鴨蛋劃散。再放入豬肉片七分熟後加入白菜翻炒
可馬上加醃鴨肉及鴨肉湯,因為鴨肉湯汁略鹹,還有料酒味,所以整個雜燴飯沒有加鹽
加入米飯及魚湯,魚湯是前一天晚上燉的鯽魚蔬菜湯,很鮮,也有鹹味,所以這也沒加雞精(我家其實沒這東西)。量中的三勺也是大概,因為我放冰箱冷藏魚湯已經凍起來了
以上待湯汁收入米飯,不用特別幹就撒蔥花出鍋裝盤就可以啦,個人習慣蛋炒飯類似的喜歡盆子加勺吃,味道好極啦,你也試試吧
冰箱有啥放啥,主要順序和搭配,乾溼掌控好基本就OK啦