青醬意大利麪

綜合評分 8.6
現代人生活節奏太多,辛苦了一天哪兒還有時間做費時費事的東西,一道簡單、流行又美味的意麪對上班族來說應該算是救星吧,今天這道意大利麪做法簡單的不能再簡單的,絕對人人都能學會。

用料

做法

  • 羅勒葉洗淨瀝乾水分

  • 將羅勒葉、橄欖油、大蒜一同倒入攪拌機中打碎

  • 加入芝士粉、松子拌勻

  • 最後加入鹽調味即可

  • 鍋中倒入適量清水,放入少許鹽,開鍋後下意大利麪,約8分鐘煮熟即可

  • 將意大利麪撈出

  • 放冷水中浸泡數秒

  • 倒入少許橄欖油(防沾粘)稍拌

  • 最後加入一大勺青醬和一勺麪湯拌勻即可食用

小貼士

1、製作好的青醬可冷藏儲存1個月左右。 2、意大利麪種類有很多,不同種類煮的時間也會稍有不同,根據實際情況而定。 3、最後加的青醬量也可以根據自己喜好調節,喜歡就多放些。

所在的分類

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