羊肉,老薑,當歸,月子酒,蔥段,鹽
綜合評分 8.6
月子餐：當歸生薑羊肉煲湯（驅寒補血）
綜合評分 8.6
當歸味甘、微辛，性溫，氣香液濃，入心、肝、脾三經，有補血調經、活血止痛、潤腸通便的作用。可治療產後惡露不盡，血淤腹痛，對產後有較好的調理作用。此煲適於產後虛弱、腹痛的新媽媽食用，還可緩解血虛乳少的症狀。 月子酒在這裏買得到：http://joyho.taobao.com/
用料
做法
-
羊肉洗淨、切塊，用熱水燙過，去掉血沫，瀝乾備用。
-
生薑用清水洗淨，切片備用。
-
當歸洗淨，在熱水中浸泡30分鐘，然後切薄片，浸泡的水不要倒掉，用泡過當歸的水煲湯，營養纔不會流失。
-
-
將羊肉塊放入鍋內，加入生薑片、當歸、月子酒、蔥段和當歸水，小火煲2小時。
-
出鍋前加鹽調味即可。
小貼士
所在的分類
相關食譜
羊肉,老薑,當歸,月子酒,蔥段,鹽
綜合評分 7.6
當歸片,紅棗,生薑,紅糖,枸杞子,水
綜合評分 8.9
當歸片,紅棗,生薑,紅糖,枸杞子,水
綜合評分 9.1
當歸,黨蔘,去核紅棗,雞蛋,冰糖
綜合評分 7.3
當歸,黨蔘,雞,枸杞,蓮子,紅棗,鹽,生薑
綜合評分 9.2
羊肉片,當歸,姜,
綜合評分 9.0
豬肝,荸薺,姜蔥,當歸,黃芪,米酒,生抽,鹽糖
綜合評分 9.0
豬肝,荸薺,姜蔥,當歸,黃芪,米酒,生抽,鹽糖
綜合評分 8.9
鳳爪,當歸,黃芪,米酒,水,老薑,蔥,胡麻油
綜合評分 7.7