土豆,面粉,雞蛋,鹽,胡椒粉
綜合評分 7.9
愛心土豆餅
綜合評分 9.6
外焦裡嫩的土豆餅美味可口、營養豐富、非常適合孩子和老人食用。閒暇的時候親手製作，為家人獻上一份愛心。
用料
做法
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將土豆洗淨放入鍋中，倒入清水沒過土豆，大火煮開後轉中小火煮30分鐘至熟透
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培根和洋蔥切成碎末，鍋中倒入少許油，油溫後放入洋蔥碎和培根碎炒出香味，盛出備用
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將煮好的土豆剝去外皮，放入保鮮袋中用擀麪杖滾壓成土豆泥（或放入碗中用勺子壓成土豆泥）
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把炒好的培根和洋蔥倒入土豆泥中，加入鹽和黑胡椒粉攪拌均勻
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取適量土豆泥放入模具中按壓成形，如果沒有模具，也可用手揉壓成小圓餅狀
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鍋中倒入少許油，油熱後放入土豆餅，用中火將雙面煎成金黃色即可
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小貼士
如果想節省時間，也可以將土豆切成塊來煮，但是這樣味道和營養都會有所流失哦。 香香的土豆餅出鍋咯，趕緊拿一個來嚐嚐吧，一定要乘熱纔好吃哦。
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