做法

• 做法超級簡單，先將麪粉用水和好，放在一旁待用。將火腿腸一分為二，在一半的火腿腸中間劃一刀，留一邊不切斷，用牙籤固定成一個心型，將雞蛋倒入火腿腸空心處，煎熟，去掉牙籤。

• 湯底：將西紅柿用開水煮一遍，去除西紅柿皮，熱鍋倒油，將切碎的西紅柿塊入鍋翻炒，加熱水煮，覺得太清淡的話可以加一個濃湯寶，不喜歡的話這樣就可以了。

• 將和好的麪糰做成麪條，這個各自想辦法吧，我是做成了粗粗的面片，麪條太要求技術了，面片也不錯，很勁道。放到湯底裏煮。煮熟後加入青菜。

• 麪條和青菜盛出，將提前做好的心型火腿雞蛋擺盤，倒入一部分湯，麪條就做好啦～