瘦豬肉,老抽、生抽、孜然粉、糖、鹽
綜合評分 8.1
大小人的零食～豬肉乾
綜合評分 8.1
屬食肉獸的大人小孩，都愛這一款，來吧，豬肉乾，快來成為我們的腹中物，哈哈哈～
用料
- 瘦豬肉 300克
- 老抽、生抽、孜然粉、糖、鹽 適量(按自己口味調)
做法
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調味料
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瘦豬肉切成條狀，將調味料與瘦肉拌勻，醃一個晚上(夏天記得放冰箱)。
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將醃好的肉條放在鋪了錫紙的烤盤上烤。上下火20分鐘烤，取出，將烤出的肉汁倒出(不要倒掉，可以做其他菜調味)。
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接著將肉條翻轉，上火20分鐘烤，取出。
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再將肉條翻轉，上火20分鐘烤，即好。
小貼士
所在的分類
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