爆好吃的鮮豬肉披薩

綜合評分 7.2
嘗試用新鮮豬肉做披薩,沒想到出乎意料的好吃~披薩簡單版~你也試試吧!

用料

做法

  • 麪粉溫水雞蛋酵母丟到麪包機揉光滑,放入烤箱活室溫發酵到兩倍大

  • 用蠔油醬油料酒五香粉醃製豬肉

  • 爆好吃的鮮豬肉披薩的做法 步骤3

    麪粉發酵好後擀薄,我沒有披薩盤所以形狀比較抽象,直接放到烤盤內了…用叉子在麪皮上扎洞

  • 爆好吃的鮮豬肉披薩的做法 步骤4

    抹上番茄醬,撒上羅勒和披薩草,再撒上少量芝士

  • 爆好吃的鮮豬肉披薩的做法 步骤5

    撒上切片的蘑菇,玉米粒,醃好的豬肉。如果玉米粒較溼,先放在廚房紙上吸水(材料最好鋪滿面皮)

  • 爆好吃的鮮豬肉披薩的做法 步骤6

    撒上芝士碎,我撒的還不夠多,如果喜歡拉絲的可以多撒點!然後撒上少許鹽

  • 爆好吃的鮮豬肉披薩的做法 步骤7

    烤箱預熱200度,中層,烤15分鐘…

  • 爆好吃的鮮豬肉披薩的做法 步骤8

    按照這個時間看出來的麪皮剛剛好,而且豬肉特別嫩!開動咯~你也試試吧!

小貼士

因為沒有披薩盤,如果用披薩盤的話,以8寸盤子為例,麪皮的製作:麪粉75克,水40克,雞蛋一個,酵母3克…其實披薩的內容比較隨意,可以加點自己喜歡的食物,加點洋蔥會更香。儘量選水份比較少的食物,不然烤出來後面皮會很溼~祝你好運,記得分享哦~

所在的分類

相關食譜

爆好吃的鮮豬肉披薩
披薩
麪粉,溫水,酵母,雞蛋,新鮮香菇,甜玉米粒,豬肉(帶一點點肥),羅勒,披薩草,番茄醬,鹽,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 7.2
鮮蝦培根披薩
披薩
高筋麪粉 鹽 白糖 酵母粉 橄欖油 溫水,黑胡椒粉 披薩草 羅勒碎 番茄 洋蔥,蒜粒 番茄醬 黃油 口蘑 甜椒 培根,豌豆 鮮蝦 馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 8.3
隨心所欲做披薩之------黑椒豬肉披薩
披薩
普通麪粉,奶粉,白糖,酵母粉,鹽,水,豬裏脊肉,料酒,生抽,澱粉,糖,鹽,,黃油,大蒜,圓蔥,西紅柿,披薩草,番茄沙司,糖,鹽,黑胡椒粉,紅椒,馬蘇裏拉乳酪,青椒,圓蔥
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綜合評分 7.1
海鮮滷肉披薩(附:自制披薩醬)
披薩
1、餅皮:(2個),高粉300克,水+雞蛋220克,酵母4克,橄欖油28克,2、披薩醬:,洋蔥1個,大蒜1個,肉200克,番茄2個,番茄醬少許,鹽、糖、胡椒粉,3、披薩餡料按自己喜歡的配,4、乳酪:,馬蘇裏拉乳酪100克,乳酪片4片
綜合評分 8.0
海鮮雞肉披薩
披薩
魷魚圈,雞胸肉,彩椒,口蘑,馬蘇裏拉乳酪,番茄,鹽,糖,橄欖油,黑胡椒粉
綜合評分 8.8
清爽不膩的夏威夷風光披薩
披薩
麪粉,酵母,溫水,菠蘿,培根,芝士,披薩醬,植物油
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自制BBQ雞肉披薩| 人人都愛吃
披薩
脯肉切丁,孜然粉,黑胡椒粉及鹽,大蒜粉及生薑粉,1小塊厚黃油,BBQ醬,辣椒粉,馬蘇裏拉乳酪(Mozzarella)刨成絲,小洋蔥切絲,燈籠椒,溫牛奶或溫開水,酵母,糖,鹽,高筋麪粉,橄欖油,雞蛋(可選),1塊1CM厚黃油,番茄醬,洋蔥切碎,生薑粉,蒜瓣切碎,¼ tsp孜然粉,黑胡椒粉及鹽,新鮮羅勒葉或西芹切碎(可選)
綜合評分 9.7
帕爾瑪巨肉披薩Maialona
披薩
薄面餅,番茄醬,乳酪,帕爾瑪火腿,辣味薩拉米香腸,豬肉香腸,生火腿
綜合評分 9.2
回鍋肉披薩
披薩
回鍋肉,紅椒,青椒,馬蘇裏拉乳酪,洋蔥圈,蘑菇片,披薩底,披薩醬
綜合評分 9.9