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快到飛起來的微波爐烤紅薯【紅薯可幫助預防及控制糖尿病】
綜合評分
8.7
紅薯含有大量的β-胡蘿卜素、維他命A、維他命B、縴維,也是維他命E、鈣、和鐵的重要來源。在2008年的《糖尿病、肥胖和新陳代謝》上的一項研究指出,含有紅薯的提取物能夠提高Ⅱ型糖尿病患者的胰島素敏感度。而最近發表在《臨床生物化學和營養學雜志》上的一項研究表明,紅薯的提取物可以抑制氧化應激和炎癥,而這兩者都是糖尿病的發展的重要因素。
用料
紅薯
1個(挑選偏長的中等大小的紅薯)
清水
1點點
廚房紙
1張
做法
用刷子刷洗紅薯,但不要將皮擦掉,應完整保留;
用打濕的處方紙包裹紅薯1-2層
放入微波爐,高火8分鐘,翻面3分鐘
取出,剝開紙
開始吃吧~~
小貼士
烤紅薯和冬天更配喲
所在的分類
微波爐
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