糖粉,黃油,低粉,鹽,雞蛋
綜合評分 9.2
游園會點心-餅干
綜合評分 9.2
小子幼兒園開迎新游園會，老師讓家長們自帶點心。六七年沒做餅干了，來一手，看看是否丟了手藝
用料
做法
-
黃油軟化，打蛋器打發 分兩次加入糖粉，繼續打發 最後加入雞蛋打發 加入鹽以及低粉至打發的黃油中，用刮刀攪拌至無干粉
-
用磨具整完形狀後，放入烤箱 松下水蒸汽烤箱，也是第一次嘗試 190度，預熱，下烤盤，12分鐘左右，根據資料多少微調
-
取出，放涼
-
-
之前❀花形感覺中間略有夾生，加了一點時間
-
裝袋！完美！
小貼士
用的是松下蒸汽烤箱
所在的分類
相關食譜
低粉（用于原味餅干）,低粉（用于抹茶味餅干）,黃油,糖粉,雞蛋,抹茶粉,樹莓or草莓果醬
綜合評分 9.9
黑巧克力,棉花糖,餅干
綜合評分 7.5
高筋面粉,低筋面粉,牛奶,細砂糖,鹽,黃油,巧克力塊
綜合評分 10.0
低筋面粉,糖粉,黃油,全蛋液,紅曲粉,杏仁粉,香草精
綜合評分 7.7
低筋面粉,吉士粉,白糖,糖粉,黃油,雞蛋,水果味硬糖
綜合評分 8.2
餅干材料︰,低筋面粉,黃油,細砂糖,雞蛋,煉乳蜂蜜夾心︰,煉乳,蜂蜜,黃油,速溶咖啡粉
綜合評分 8.7
黃油,鮮奶油,面粉,糖霜,香草精、砂糖
綜合評分 8.2
全麥餅干（最好無糖）,棉花糖,巧克力
綜合評分 8.1
餅干面團︰,無鹽黃油,糖粉,雞蛋,杏仁粉,低筋面粉,奶油餡︰,無鹽黃油,糖粉,蔓越莓,朗姆酒
綜合評分 9.7