好料理

芭比蛋糕完美脫模

綜合評分 7.4
在跨年時刻來一個芭比脫模的小辦法，祝大家都能脫出一個光溜溜的芭比蛋糕^_^

用料

做法

  • 模具擦干淨後用黃油涂抹芭比模具的底部及周圍，涂大概5cm左右就好，不要涂滿哦，芭比中空的柱子上全部涂抹（冰箱剛拿出來的黃油就行，不用軟化）

  • 倒入蛋糕糊，放進烤箱正常烘烤

  • 芭比蛋糕完美脫模的做法 步骤3

    出爐後倒扣至完全冷卻，和徒手脫模一樣，用手輕輕扒開蛋糕的周圍，下面和中間因為涂抹過黃油蛋糕會自動脫離模具，只要把蛋糕和模具粘連的地方扒開然後倒過來輕輕晃一下，蛋糕就會完整的掉下來哦，而且沒有蛋糕渣渣^_^

  • 芭比蛋糕完美脫模的做法 步骤4

    正面來一張，出了裂開的，沒有別的脫模痕跡哦！趕緊試試吧

小貼士

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