電飯煲蛋糕

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 過篩面粉和澱粉

  • 分離3個雞蛋的蛋白蛋黃

  • 在蛋黃里加一勺油,和白砂糖,還有200毫升酸奶然後攪拌倒入面粉中

  • 蛋白里加兩勺白砂糖打發到奶油狀

  • 打發後的蛋白和蛋黃混合攪拌

  • 電飯煲內膽刷油把面糊倒入內膽中

  • 按煮飯鍵 跳到保溫時毛巾沾水蓋著冒氣口悶20分鐘

小貼士

面粉和澱粉混合過篩

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