牛奶,色拉油,黃油,砂糖,麻薯粉,雞蛋,乳酪,芝士碎
綜合評分 8.1
巴西麻薯芝士包
綜合評分 8.1
微博看到的這個視頻，下廚房沒有現成的，所以我抄錄了過來，然後原方的粉量260克，買的麻薯粉是一袋200克的，為了不浪費我全部換算成現在的用量了，因為朋友喜歡吃，配方還沒完全記得，每次去翻太不方便，所以寫在下廚房方便自己用
用料
做法
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將牛奶 色拉油 黃油 砂糖放入奶鍋中小火加熱至砂糖黃油融化
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加入麻薯粉攪拌均勻，然後加入雞蛋液攪拌均勻，接著加入乳酪攪拌均勻，這時可以預熱烤箱
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加入芝士碎攪拌，用勺子或者帶手套分成一個個面糊放入烤盤
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原視頻寫的是中層200℃ 20分鐘，我的烤箱是四層的，溫度也調整了下，用200℃烤沒多一會底部就焦了，我放第二層，上火150℃，下火100℃，看著烤的
小貼士
原配方用的地瓜粉，視頻里的面糊非常稀，我做出來就比較干，可能牛奶加熱太久，反正這個做起來非常簡單，只要溫度別太高底部不焦就行，朋友很喜歡吃，放涼後口感差點，微波爐加熱下挺好吃的
所在的分類
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綜合評分 9.1
麻薯粉,牛奶,黃油或玉米油,雞蛋,鹽,糖
綜合評分 9.2
木薯粉,高筋麪粉,牛奶,玉米油,鹽,糖,雞蛋,黑芝麻（喜歡就下）
綜合評分 9.9
木薯粉,高筋麪粉,牛奶,玉米油,鹽,糖,雞蛋,黑芝麻（喜歡就下）
綜合評分 9.8
高粉,南瓜泥,蜂蜜,水,玉米油,鹽,酵母粉,湯圓（我是芋泥餡）,南瓜泥我是烤箱烤的，吃不完用來做麪包，水分很少。麪粉吸水量和南瓜泥含水量不同，自行調整。
綜合評分 8.4
高筋面粉,低筋面粉,紫薯粉,鹽,白砂糖,酵母,牛奶,雞蛋,紫薯餡,麻薯餡
綜合評分 8.3
高筋麪粉,蜜紅豆,麻薯,乾酵母,糖,鹽,雞蛋,水,牛奶,牛油
綜合評分 7.7