西紅柿,雞蛋,面粉,蔥末,香菜末,蕃茄醬,糖,鹽,香油
綜合評分 9.6
西紅柿雞蛋疙瘩湯
綜合評分 9.0
冬天下班回家做個熱乎乎的疙瘩湯，很美味也很暖和哦！很容易做！尤其適合晚回家沒時間做飯的伙伴哦！
用料
做法
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準備好食材 做的是簡易版的疙瘩湯 所以材料比較簡單
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將蔥 和西紅柿切好 西紅柿切薄一點 下鍋後比較容易碎容易出湯
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熱鍋倒入適量的油，油熱後放入蔥花爆香，再放入西紅柿，將西紅柿鏟碎 炒出湯汁 如果喜歡酸一點味道可以加入適量的番茄醬
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加入適量水，燒開
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水開後放入雞蛋，雞蛋敲個小口抖著放入，如果喜歡吃整蛋的可以直接整個敲開放入
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下入疙瘩，將面粉加入適量水，水要慢慢加入，用筷子攪拌成小疙瘩，疙瘩的大小可以根據個人喜好制作
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水開後疙瘩全熟就可以出鍋了！冷天很適合吃哦！
小貼士
一定要注意疙瘩是否全熟！
所在的分類
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