掛麪,西紅柿,雞蛋,鹽,油,香油
綜合評分 9.6
西紅柿雞蛋湯麪（一個人）
綜合評分 9.6
媽媽今天有事不在家，昨天纏著她讓她告訴我西紅柿雞蛋湯麪怎麼做，一步一步記載下來，今天中午試著做了一下，覺得還挺好吃，所以寫了一下菜譜。我們家做的和其他吃貨不同的地方就是要同時用兩個鍋，我個人覺得這樣比較好吃，所以感興趣的吃貨朋友們可以試著做一下嚐嚐
用料
做法
-
西紅柿洗淨切薄片，媽媽說容易出汁
-
雞蛋打散備用
-
電鍋加入涼水，燒至沸騰，加入掛麪
-
-
炒菜鍋放油，加入西紅柿，小火炒下，再放鹽，出一點點汁時，加一點水再炒出多點汁，加入一碗涼水，大火燒開
-
把煮好的掛麪撈出放入炒菜鍋的沸水裏，倒入雞蛋液，等雞蛋飄起來放一點香油，關火起鍋就好啦
小貼士
炒西紅柿一定要切薄片小火，要不炒不出汁，會幹的！！切記！
所在的分類
相關食譜
西紅柿,蔥花,雞蛋,甜麪醬,鹽,香油,香菜
綜合評分 9.0
西紅柿,雞蛋,香蔥,玉米澱粉,雞精,食鹽、食用油
綜合評分 9.5
西紅柿,雞蛋,幹澱粉,胡椒粉,鹽,香油,蔥花,香菜末
綜合評分 8.2
西紅柿,雞蛋,幹澱粉,胡椒粉,鹽,香油,蔥花,香菜末
綜合評分 7.1
西紅柿,雞蛋,蔥,姜,蒜,鹽,糖,本味錦鳳,本味雞粉,色拉油,香油
綜合評分 8.0
西紅柿,雞蛋,蒜末 我吃什麼都喜歡加蒜末，不喜歡的別加,蔥綠,鹽
綜合評分 7.8
西紅柿,雞蛋,蒜末 我吃什麼都喜歡加蒜末，不喜歡的別加,蔥綠,鹽
綜合評分 7.3
雞蛋,西紅柿,蔥蒜,掛麪,油，鹽，雞精，醋，辣椒麪
綜合評分 9.9
雞蛋,西紅柿,豬油,食鹽,蔥花
綜合評分 8.7