羊雜,土豆,蔥,姜,小紅辣椒,香菜
綜合評分 9.2
內蒙羊雜湯
綜合評分 9.2
用料
做法
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蔥切末，姜切片，土豆切條，香菜切末（最後放）；
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熱鍋，放油（最好是羊油化開），放入蔥、姜、小辣椒爆炒；出蔥香味時放入羊雜；
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加水、土豆條，炖30分鐘。後五分鐘放入鹽，關火後撒香菜末。 （注意︰可以少放醬油，放多了影響顏色）
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小貼士
所在的分類
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