做法

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  小葉菠菜是可以直接生吃的沙拉菜品種。可以在好一些的生鮮超市或者生鮮網站上買到。

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  這種類型的沙拉菜都是開袋即食。不過如果希望成品美觀一些，可以再挑揀一下。保留最好看的那部分。

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  北極甜蝦都是在打撈後直接在船上煮熟然後速凍的。所以凍品解凍後就可以直接食用。如果覺得海水味重，那也可以用飲用水過一下。

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  這次山姆會員商店寄來的甜蝦簡直好得讓人震驚。每一只都有非常飽滿的蝦腦。

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  蝦腦剝出，蝦身去殼。剝蝦的時候我一邊剝一邊吃了好多。又甜又Q。

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  調味非常簡單，只要這樣一瓶柚子沙拉汁就可以了。

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  混合所有的原料，拌均勻即可。如果蝦腦沒有，可以撒一點白芝麻。

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  這道菜放在muji玉色的盤子里，養眼得不得了。