菠菜,雞蛋,龍口粉絲,蝦仁,木耳
綜合評分 8.5
手把手教你包菠菜素三鮮水餃
綜合評分 8.5
用料
做法
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粉絲燙軟放菜板上剁碎
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雞蛋加油炒散
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這是用鮮蝦剝的蝦仁，這是好吃的關鍵
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把蝦仁切片大粒，這樣吃的時候每一口都有蝦仁
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菠菜放入鍋中汆燙，不要燙過了
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剁碎用蒸籠布攥干水分
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木耳也放入鍋中汆燙，用絞餡神器絞碎
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大家喜歡可以去網上買一個超實用
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10來秒鐘的功夫就成碎末
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這個餃子餡不用添加過多的調味料，生姜粉
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加入黑胡椒粉
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香油，還有適量鹽
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朝一個方向攪拌
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煮餃子一個小妙招，肉餡煮的時候開鍋加三次涼水，素餡加兩次涼水
小貼士
這個餡料不用加蔥，有黑胡椒粉就可以去腥增鮮
所在的分類
相關食譜
餡料（40只水餃）,豬肉,藕,蝦仁,菠菜,雞蛋,蔥,姜,調料,食用油,生抽,老抽,料酒,香油,食鹽,白糖,十三香,麪皮,水,食鹽（增加韌勁）,麪粉
綜合評分 9.0
餃子粉,涼水,豬肉餡,蝦仁,葁蓉,韭菜,生抽醬油,老抽醬油,花生油,香油（芝麻油）,鹽
綜合評分 7.4
餃子粉,涼水,豬肉餡,蝦仁,葁蓉,韭菜,生抽醬油,老抽醬油,花生油,香油（芝麻油）,鹽
綜合評分 8.7
肉餡,韭菜,幹香菇,木耳,蝦米,蔥,姜,雞蛋,麪粉,花生油,生抽,鹽
綜合評分 7.5
豬肉糜,蝦仁,幹香菇,黑木耳,蔥姜,鹽，生抽，耗油，美極鮮，香油。少許五香粉
綜合評分 8.0
蝦仁,韭菜,木耳,粉絲,雞蛋,鹽,餃子調料粉,香油,面粉
綜合評分 7.0
餃子粉,水,豬肉,蝦仁,雞蛋,韭菜,鹽,胡麻油
綜合評分 9.2
上海青,豬肉餡（瘦）,豬肉餡（肥）,速凍甜玉米粒,蔥,香菇,蝦仁（中）,餃子皮,餃子餡調料：,菜籽油,花椒粉,雞精,鹽,黑胡椒,醬油,糖,蠔油,料酒
綜合評分 9.4
蝦仁,韭菜,木耳,粉絲,雞蛋,鹽,餃子調料粉,香油,麪粉
綜合評分 9.9