第一層：海綿蛋糕,雞蛋,白砂糖,低筋麪粉,第二層：乳酪蛋糕,奶油乳酪（室溫）,白砂糖,低筋麪粉,淡奶油,雞蛋（室溫）,第三層：馬斯卡彭乳酪,白砂糖,水,蛋黃,吉利丁粉,馬斯卡彭芝士,淡奶油
綜合評分 9.8
雙層海洋蛋糕
綜合評分 9.2
用料
做法
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分別做好六寸與八寸圖案然後移到一起，全部是用勾線筆繪制，沒有特殊技巧，都是純手繪
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添加海洋元素，不會顯得空洞
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最後加上貝殼等的裝飾，畫上海鷗，撒上沙灘，整體畫面變得美麗了
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來張遠景
小貼士
所在的分類
相關食譜
巧克力海綿蛋糕,奶油乳酪,淡奶油,白砂糖,雞蛋,濃縮咖啡液,百利甜酒,玉米澱粉,淡奶油,蛋黃,白砂糖,馬斯卡彭奶油乳酪,吉利丁片
綜合評分 8.8
可可海綿蛋糕,芝士蛋糕層：,甜苦巧克力（我用的54.5%）,奶油乳酪（室溫軟化）,糖,低粉,淡奶油,雞蛋（室溫）,馬斯卡彭慕斯層,馬斯卡彭芝士,淡奶油,朗姆酒,糖,飲用水,蛋黃,吉利丁粉（或片）
綜合評分 7.3
抹茶粉,奶油乳酪,牛奶,淡奶油,魚膠片,細砂糖
綜合評分 7.8
戚風6寸,戚風8寸,淡奶油
綜合評分 9.2
淡奶油,蛋糕胚
綜合評分 8.5
黃油（發酵黃油）,糖粉,雞蛋,低筋麪粉,可可粉,巧克力塊（可選）,泡打粉,糖水,水,糖
綜合評分 9.1
小四卷,六寸戚風,淡奶油
綜合評分 10.0
低筋面粉,雞蛋,玉米澱粉,牛奶,玉米油,細砂糖,淡奶油,細砂糖,草莓（夾餡與裝飾用）,綠色食用色素（可不用）
綜合評分 8.0
8寸戚風一個,6寸戚風一個,淡奶油,白砂糖,大芒果,葡萄,獼猴桃,火龍果,巧克力
綜合評分 9.2