香蕉雞蛋餅

綜合評分 7.7
家有一個愛吃各種小餅的2歲小妞,看她吃的滿足的樣子,就是我最開心的時候!

用料

做法

  • 香蕉雞蛋餅的做法 步骤1

    準備好材料

  • 香蕉雞蛋餅的做法 步骤2

    香蕉放在碗里,用叉子碾成泥

  • 香蕉雞蛋餅的做法 步骤3

    加入60ml水,攪拌均勻

  • 香蕉雞蛋餅的做法 步骤4

    加入1個雞蛋,攪拌均勻

  • 香蕉雞蛋餅的做法 步骤5

    水,香蕉泥,水的混合物

  • 香蕉雞蛋餅的做法 步骤6

    加入面粉,慢慢攪拌,直至疙瘩全部消除

  • 香蕉雞蛋餅的做法 步骤7

    最後攪拌成糊狀

  • 香蕉雞蛋餅的做法 步骤8

    四連發鍋燒熱,刷上油,倒入面糊,薄厚自己決定

  • 香蕉雞蛋餅的做法 步骤9

    火一定要調成小火,最中間那圈就行。翻面時,直接把鍋翻過來,不破壞餅的形狀。

  • 香蕉雞蛋餅的做法 步骤10

    我閨女的話︰可以吃啦!

小貼士

面粉和水,我是憑經驗,沒有稱量。第一次做的可以稱量一下,水和面粉一點點加,不要一次都加進去。

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