雞蛋,麪粉,香蕉,牛奶,黃油
綜合評分 9.5
準備好材料
香蕉放在碗里,用叉子碾成泥
加入60ml水,攪拌均勻
加入1個雞蛋,攪拌均勻
水,香蕉泥,水的混合物
加入面粉,慢慢攪拌,直至疙瘩全部消除
最後攪拌成糊狀
四連發鍋燒熱,刷上油,倒入面糊,薄厚自己決定
火一定要調成小火,最中間那圈就行。翻面時,直接把鍋翻過來,不破壞餅的形狀。
我閨女的話︰可以吃啦!
面粉和水,我是憑經驗,沒有稱量。第一次做的可以稱量一下,水和面粉一點點加,不要一次都加進去。