雞蛋,豆瓣醬,水,蔥花,可以放的蔬菜任意,甜麪醬，番茄醬,料酒
綜合評分 7.0
雞蛋醬
綜合評分 8.7
抱歉哇，這是之前做的，沒有步驟圖
用料
做法
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鍋中倒油，等熱……
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雞蛋打散，加入些許鹽，必須少或者不加
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熱完的油加入雞蛋，炒一下，幾乎能成大餅的時候……
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當然，加入豆瓣醬。切記不能在完全成大餅時放，否則。。。 你猜
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最後加入蔥花，翻炒大概兩分鐘左右，關火。
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完美……
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小貼士
這是最原始的……直接吃也是不錯的，當然只要你不怕咸……拌面，拌飯吃都是很不錯的。我最愛雞蛋醬拌面啦∼
所在的分類
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