做法

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  黃油從冰箱拿出，室溫軟化，把糖粉加入黃油中打發，黃油打發至兩倍大。

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  將牛奶巧克力隔水融化至絲滑。

• 液體巧克力加入打發的黃油中，攪拌至融合完全。

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  將過篩的低筋面粉加入步驟三的混合物中，用刮刀翻拌至均勻。

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  選擇自己喜歡的形狀的裱花嘴放入裱花袋中，再將步驟四分次加入裱花袋（分次是因為一次都加進去，往烤盤上擠的時候會非常累）。烤盤鋪上油紙，擠出自己喜歡的曲奇形狀。

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  烤箱上下管預熱170℃，入烤箱中下層烤20—25分鐘（視形狀大小薄厚而定）。