基圍蝦,西紅柿,洋蔥,白菜葉子,橄欖油,小蔥,黑胡椒,泡椒辣醬,醋,鹽,味精
綜合評分 9.5
小蔥和洋蔥切段、西紅柿用開水燙下去皮切成小塊、大白菜去掉菜幫只留菜葉、這樣口感更好。蝦去頭、蝦頭膽固醇很高、減肥期間不宜食用。
熱鍋放少量橄欖油(沒有橄欖油用食用油代替也行)、下小蔥蔥白和洋蔥翻炒片刻、等洋蔥變透明了下西紅柿、等西紅柿炒爛出汁了加一點點熱水(別加多、不然湯就不濃了)蓋上鍋蓋、煮一會。
鍋開了下基圍蝦和白菜葉大火再煮一會。不停翻攪等湯汁變稠了放點醋和黑胡椒還有鹽巴味精再加2勺泡椒辣醬(不加也行、但是強烈推薦加點、超好吃!)。最後撒點小蔥末、好喝又減肥還超級簡單的海鮮羅宋湯出鍋拉!!!
其實加點土豆塊更好吃、可澱粉含量太高了、減肥的人兒傷不起阿!這個簡易的羅宋湯湯從準備材料到吃到嘴里還不到15分鐘、超級快手阿!快試試吧!