干酪芝士司康

綜合評分 8.0
買了一大塊干酪,想著法子消耗,結合了之前的司康方子做的。 記得看~

用料

做法

  • 低粉與泡打粉過篩後混合均勻

  • 擦入干酪混合。(方子干酪量不太多,可適當增加。

  • 加入牛奶和白砂糖,翻拌至無干粉

  • 面團先放一邊靜置十分鐘,半小時更好。 預熱烤箱至180°

  • 將靜置好的面團取出,分割成塊狀,樣子隨意。

  • 干酪芝士司康的做法 步骤6

    在烤盤上鋪上烘焙紙,把分割好的面團放上。 放入烤箱,180°烤20-25分鐘。

小貼士

1、不同面粉的吸水量不同,牛奶的量可適當增減,無干粉呈不粘手的面團即可。 2、想要司康更香,可以在烤之前,在司康表面涂抹一層蛋液。

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