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滷豬肚和大腸
綜合評分
9.1
最愛吃的是早飯就是清粥配腐乳,可今早切了一小盤豬肚後腐乳就暫時退居二線了,嘿嘿…
用料
豬肚
一副
大腸
一副
大蔥
半根
姜
一塊
八角
個
桂皮
一小塊
糖
兩大勺
鹽
若干
生抽、老抽、料酒
若干
花椒
幾顆
做法
徹底洗淨豬肚和大腸後放鍋裡,把所有原料一起放進去
大火燒開後,轉小火一直燉到用一根筷子可以輕鬆插入。放涼後冰箱冷藏。或直接切片即食。
小貼士
所在的分類
滷
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滷
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9.7
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綜合評分
9.6