板栗,香菇,杏鮑菇,胡蘿蔔,藜麥,洋蔥,蒜,耗油,黑胡椒碎,醬油
綜合評分 9.3
板栗、杏鮑菇、胡蘿蔔切小塊,洋蔥、蒜切碎。
清水煮板栗至軟硬適中,藜麥煮熟。
板栗、胡蘿蔔、杏鮑菇加入醬油耗油胡椒碎拌勻。
鍋裡倒點點橄欖油,加入洋蔥和蒜炒香。
倒入剛纔拌好的板栗杏鮑菇胡蘿蔔,加入藜麥,面上放幾個香菇,蓋上蓋子小火悶8分鐘,關火悶2分鐘。
開蓋拌勻。
板栗和藜麥要提前煮熟,不然時間太短熟不了,藜麥容易糊鍋,一定要及時關火。