好料理

健康美味的快手早餐 燕麥雙絲餅

綜合評分 9.2
燕麥是寶寶的超級食物之一。今天我們將它和胡蘿蔔、土豆、雞蛋搭配起來，做一道不僅營養搭配上更有利於吸收，並且味道和口感都非常棒的快手早餐。

用料

做法

  • 健康美味的快手早餐 燕麥雙絲餅的做法 步骤1

    將燕麥片加入35ml 溫水中，泡軟備用。

  • 健康美味的快手早餐 燕麥雙絲餅的做法 步骤2

    胡蘿蔔和土豆洗淨後，去皮，擦絲。

  • 取一個大碗，打入雞蛋，然後將麪粉，以及前面幾種食材一起倒入，順時針攪拌均勻。

  • 平底鍋均勻抹油，然後倒入麪糊，用鏟子攤平。

  • 底部成型後，翻面煎熟。盛盤切塊端出，完美結束 ♨

  • 健康美味的快手早餐 燕麥雙絲餅的做法 步骤6

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小貼士

普通麪粉即中筋麪粉，在超市可以買到。針對1歲左右的寶寶，燕麥片可以選擇即食燕麥片，泡水後更軟糯，適合這一年齡的寶寶咀嚼；1歲半及以上的寶寶，可以選擇傳統燕麥片或快熟燕麥片來進行烹飪，營養會更好，並且可以更好的鍛鍊寶寶咀嚼能力。 另外，對大一點的寶寶，我們可以將植物油換成無鹽黃油，味道會更棒。已經習慣了調味料的孩子和成人，我們可以在攪拌麪糊時適當加一點點鹽。不過，拾爸提倡從小培養孩子清淡飲食的習慣。1歲左右的寶寶，其實吃這道早餐完全不需要加鹽，也可以愉快進食，並且能夠更多的感受食物天然的味道。

所在的分類

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