先將豬肉、番茄、蔥、切成小顆粒狀
用鍋把水燒熱,放入面煮熟,擱一邊待用
燒熱鍋放油,把切好的肉末翻遍至熟
然後把番茄粒放入鍋中一起來回翻炒,稍微加點點水,沸騰後放去適量的鹽,翻炒一會加入蔥花便可淋至面上即可。
美味又營養的肉末番茄面