辣醬,肉末,番茄,面,生抽,鹽,雞精,蔥花
綜合評分 9.1
媽媽牌︰辣醬肉末番茄面
綜合評分 9.1
家鄉的特產是米粉，市場上常年有賣干米粉的... 每次放假在家，媽媽偶爾就會買來干米粉泡軟了給我做早餐... 打拼在外的日子里自己偶爾自己也會做做，很是鮮美！ 辣醬都是外婆自己做噠.. 又香又辣超級好次！！！
用料
做法
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番茄洗干淨切小塊，鍋里少許油，將番茄炒出紅油後加水，放入一小勺辣醬攪拌開
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水沸後加入一大勺剁碎的肉末煮沸 新鮮豬肉直接剁肉末即可 要是不太新鮮可以稍微加料酒鹽生抽澱粉胡椒粉腌制片刻...
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沸騰後下面，煮熟了加鹽生抽雞精調味，盛出來撒蔥花。
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小貼士
所在的分類
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