好料理

桃膠糖水配香炒米飯

綜合評分 9.3
桃膠，有個美好的名字叫做美人淚，其營養價值也是極為豐富，有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。 在清冷的秋天，燉上一鍋滋補溫潤的熱湯，再配上一碗香氣四溢的熱飯。 全部吃下去，胃裏和身體都變得熱乎乎的。 真真切切的覺得自己活在人世上，這纔是真正的安心。

用料

做法

  • 桃膠糖水配香炒米飯的做法 步骤1

    用清水泡發桃膠。

  • 桃膠糖水配香炒米飯的做法 步骤2

    水開後加入皁角米和冰糖煮一個小時。

  • 桃膠糖水配香炒米飯的做法 步骤3

    把胡蘿蔔、辣椒和黃瓜切丁。

  • 桃膠糖水配香炒米飯的做法 步骤4

    放雞蛋在玻璃碗裡，加少許鹽，加入抓散的米飯攪拌均勻。

  • 桃膠糖水配香炒米飯的做法 步骤5

    鍋裡放油，放入蔥花辣椒丁炒香，再放入胡蘿蔔丁和攪拌好的米飯一起翻炒。

  • 炒熟之後放入黃瓜丁和黑胡椒，稍微翻炒後盛出。

小貼士

所在的分類

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