燕麥粉,蕎麥粉,亞麻籽粉,雞蛋,橄欖油,棗,開菲爾,可可粉,亞麻籽粉,棗,枸杞
綜合評分 7.8
全麥巧克力蛋糕
綜合評分 7.8
之前的巧克力麪包，小象說甜度合適，但如果再軟一點更像蛋糕就好了，但也不要太軟。於是把一部份雞蛋打發吧，像做海綿蛋糕一樣。依然是燕麥片磨的粉，還加了蕎麥麪，亞麻籽粉，這次加了枸杞，沒有再放糖，換著方法吃粗糧。一次吃不完，所以棗的量分到每一次也不用擔心糖分
用料
做法
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1⃣️棗去核，與開菲爾混合，用料理機做成棗漿 2⃣️棗漿加入可可粉，亞麻籽粉，攪拌成稀糊狀，可流動狀態。 3⃣️加入兩個蛋黃與油，然後與乾粉類混合 4⃣️剩餘的蛋白與一個全蛋打發成可在蛋糊上畫八字，痕跡不消除 5⃣️把打發的雞蛋分三次與3⃣️混合。記得從下往上翻拌，不能畫圈 6⃣️裝入膜具，預熱烤箱200度以後，30分鐘，用牙籤插入沒有粘連的麪糊即可 7⃣️倒扣，晾冷以後脫模
小貼士
徹底放涼，表面會更加溼潤。
所在的分類
相關食譜
蛋糕坯,雞蛋,低筋面粉,冰糖,椰子油,小蘇打,全麥粉,酸奶,淋面,腰果,酸奶,草莓,冰糖
綜合評分 7.7
酵種100克（提前一天冷藏發酵） 酵種,高粉,水,酵母,主面團,高粉,全麥粉,水,砂糖,奶粉,可可粉,咖啡粉,干酵母,黃油,鹽,內餡:巧克力和熟栗子適量,表皮刷蛋液或者水，然後抹芝麻
綜合評分 7.3
香蕉,全麥粉,雞蛋蛋清,泡打粉,椰子油,杏仁粉
綜合評分 9.9
5個雞蛋,酸奶,糖,黃油,全麥粉,澱粉,泡打粉
綜合評分 8.5
低筋面粉,全麥粉,燕麥片,細沙糖,鹽,色拉油,水,黑巧克力
綜合評分 9.6
高筋面粉,全麥粉,蜂蜜,核桃,巧克力豆,蔓越莓,可可粉,水,鹽,酵母,黃油
綜合評分 7.3
傳統燕麥片,全麥面粉,小蘇打,食鹽,核桃仁,70%黑巧克力豆,香蕉泥,楓糖漿,核桃油(或植物油、融化黃油),雞蛋
綜合評分 9.0
可可粉,全麥面粉,雞蛋,砂糖,白醋
綜合評分 9.9
胡蘿卜,全麥粉,雞蛋（中號）,肉桂粉,無糖酸奶,橙皮屑,泡打粉,鹽
綜合評分 7.6