黃花魚,油,鹽,味好美鹽焗雞粉各適量
綜合評分 7.3
把椒鹽.鹽.白糖.料酒.生抽.黑胡椒粉.辣椒粉.放碗裡攪拌均勻!然後把材料從魚肚子裏面開始抹.然後抹外面正反都要.肚子裏面塞上薑絲大蔥絲!保鮮袋包上放冰箱冷藏過夜.急吃的也要醃製5小時!
烤的時候..先刷上一層食用油!
然後再撒一點辣椒粉!
再撒一點孜然粉!迷迭香!
然後再刷一層油.正反都要的!
入預熱190度的烤箱.烤15-20分鐘.根據魚大小判斷!
烤好..可以直接把錫紙疊幾下做個容器吃.我本來也是的.無奈錫紙拍照反光.我就換了盤子!
本來還要撒一點洋蔥碎的..我給忘記了!下次做了換圖!這個可以一次多醃幾條.短時間吃不完就放冷凍.吃前拿出來解凍就好!