蝦皮,姜,白蘿蔔,掛麪,生薑,火腿,蔥花
綜合評分 8.3
蘿蔔絲蝦皮湯麪
綜合評分 8.3
媽媽寄來了乾貨！
用料
做法
-
蘿蔔切絲，鍋裡倒油燒熱炒薑片和泡發的蝦米，不泡也可以啦！就是比較不美。然後放入切片的火腿略煎，讓表面形成脆皮主要是防止煮爛掉而且吃起來QQ的，這個是我煮第二碗時才悟到的！
-
肉類炒好之後到一碗水煮開丟入蘿蔔絲，蘿蔔絲煮軟之後撒鹽胡椒就不用啦，太不清新。
-
麪條要另外起鍋煮熟，倒入蘿蔔湯裏面略煮再起鍋。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
蝦皮,蘿卜,鹽,糖
綜合評分 9.1
青蘿卜,蝦皮,蔥花,油,面條,水,香油,鹽
綜合評分 8.7
絲瓜,豆芽,胡蘿蔔,蔥,蒜,豆瓣醬,米醋,香菜,香油
綜合評分 8.5
雲吞皮,番茄,大雞蛋,黃瓜,雞湯塊,洋蔥,姜,鹽,香油
綜合評分 9.3
雞蛋,黃瓜,蕎麥麪,生抽,雞精,麻油
綜合評分 8.9
雞蛋,黃瓜,蕎麥麪,生抽,雞精,麻油
綜合評分 7.9
嫩毛瓜,蕭山蘿蔔乾,蝦皮,小蔥
綜合評分 8.9
掛麪,蝦皮,蔥花,生抽
綜合評分 7.9
鯽魚,白蘿蔔,澱粉,鹽,糖
綜合評分 7.4