蝦仁面

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 鮮蝦去殼去泥線

  • 胡蘿蔔 茭白 筍切粒

  • 鍋中放油,放入胡蘿蔔粒 茭白粒 筍粒炒,加少許鹽,炒熟後盛出

  • 青菜焯水 面下鍋煮後備用

  • 將炒好的蔬菜粒下鍋 下面條煮

  • 放入鮮蝦仁  青菜  蝦仁變紅就是熟了

  • 放入蔥 鹽 味精 出鍋

小貼士

蝦別煮太久,否則就老啦,不好吃了

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