紅花油少許,打入攪拌好的蛋液,七分熟盛出,再放入少許油,油熱以後,將蒜丁,香菇,西紅柿醬倒入翻炒,放小半勺白糖繼續翻炒,香味溢位時,放入生抽、味極鮮、鹽,倒入開水少許準備煮麪。
水開加面,煮三分鐘後入雞蛋和菠菜,四五分鐘後最後加入蝦仁。
出鍋,香噴噴滴有木有
番茄醬根據酸味加糖