紅薯葉,蒜,鹽、雞精
綜合評分 7.7
清炒紅薯葉
綜合評分 7.7
經市場賣菜阿姨介紹，紅薯葉有很好的功效，本著對身體好的原則，且其葉片軟嫩，夏日清炒紅薯葉也成為我們餐桌的青菜寵兒...
用料
做法
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紅薯葉摘成小段，洗淨備用。 蒜切片備用！
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鍋中倒入適量油燒至8成熱，放入蒜煸炒幾下，開大火，倒入紅薯葉，趁鍋熱大火快速翻炒！
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鍋中加入1勺鹽，少量雞精，翻炒幾下即可出鍋！
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小貼士
紅薯葉需用大火快炒，才能保持葉青味美！
所在的分類
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