吐司,罐頭金槍魚,番茄,雞蛋,海苔粉或者歐芹等綠色點綴物
綜合評分 9.8
吐司去邊,番茄切丁,一隻雞蛋打成均勻蛋液備用。
另一隻雞蛋煮熟壓碎,拌入金槍魚、番茄丁,完成三明治餡料。
一片吐司→抹蛋液+餡料→ 一片吐司抹蛋液+餡料 → 一片吐司 表面抹蛋液(上色漂亮)
微波爐中火三分鐘(可調整,蛋液熟了即可)喜歡脆脆的三明治的話,可改用烤箱烤。
表面撒海苔粉等點綴,刀豎著像鋸木頭一樣把吐司切成漂亮兩個三角形~完成!
問:中間的吐司為什麼也抹蛋液? 答:可以讓三明治層與層之間粘得更牢~沙拉醬、番茄醬等也能起相同作用,但蛋液更低卡、營養,而且烤起來非常香! ps:沒海苔粉為三明治增添綠色的話,多夾點生菜的就行啦,還更營養均衡呢~