紅鱘,鹽,生姜
綜合評分 8.6
清蒸紅鱘
綜合評分 9.0
用料
做法
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拿牙籤插進紅鱘嘴裏，肚擠殼翻出來裏面有兩個洞插牙籤，過幾分鐘螃蟹就死了，刷子刷乾淨，背部殼剝開，摘掉背裏面的內臟，腮也摘掉，沖洗乾淨！（我買的比較髒，所以把殼給卸了！）
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上水蒸20分鐘，這時間可以準備薑汁！
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姜蒜切沫，到適量醋調成汁！開吃！忘記拍圖了！
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小貼士
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