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清蒸紅線魚
綜合評分
9.8
外形漂亮的紅線魚,粉紅色的身體上有條亮眼的金線,特別經清蒸後,有形有色,金線猶存,十足的美魚兒~ ~
用料
紅線魚
蔥
姜
做法
紅線魚去內髒洗淨。
放入姜片,料酒腌制五分鐘,開鍋蒸八分鐘關火,兩分鐘後解開鍋蓋,把魚取出。
倒入蒸魚豉油,鋪上香蔥,淋上熱油。
小貼士
所在的分類
大魚大肉
蒸
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蒸
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紅燒
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煎
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紅燒
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綜合評分
7.5