好料理

幹鍋鯽魚

綜合評分 7.4
鯽魚

用料

做法

  • 幹鍋鯽魚的做法 步骤1

    準備鯽魚

  • 幹鍋鯽魚的做法 步骤2

    配料

  • 幹鍋鯽魚的做法 步骤3

    煎魚

  • 幹鍋鯽魚的做法 步骤4

    煎魚

  • 幹鍋鯽魚的做法 步骤5

    花椒

  • 幹鍋鯽魚的做法 步骤6

    下配料

  • 幹鍋鯽魚的做法 步骤7

    老乾媽或者豆豉

  • 幹鍋鯽魚的做法 步骤8

    加水煮兩分鐘

  • 幹鍋鯽魚的做法 步骤9

    成果

小貼士

所在的分類

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幹鍋香辣魚
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鰱魚,蔥姜,紅辣椒,老抽,花椒,水澱粉,郫縣豆,蒸魚豉油,香菜,蒜苗,白酒,白糖,瓣醬
綜合評分 9.4
幹鍋鯽魚
幹鍋
鯽魚,杭椒，紅椒,蔥薑蒜,花椒,鹽,料酒,老乾媽,醬油,糖
綜合評分 9.4
幹鍋鯽魚
幹鍋
鯽魚,杭椒，紅椒,蔥薑蒜,花椒,鹽,料酒,老乾媽,醬油,糖
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鯽魚,蔥薑蒜,青 紅杭椒,老乾媽,生抽,糖,料酒,花椒粒
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幹鍋魷魚牛角花
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魷魚牛角花,幹辣椒,花椒,胡椒粉,料酒,大蒜,大料,蠔油,鹽,雞精,芝麻
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幹鍋醬香魷魚
幹鍋
魷魚（下半部分）,洋蔥,胡蘿蔔,西芹/芹菜,甜麪醬,五香粉,孜然粒,花椒,幹辣椒,蔥薑蒜,蒸魚豉油,醬油,老抽,鹽、糖、雞精,孜然粉
綜合評分 7.9
幹鍋蝦，快手菜/鑄鐵鍋版
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南美大對蝦,藕(切片),萵筍(切片/切塊都可以),土豆(切片),洋蔥(切絲),姜(切片/切絲),蒜(切片),蔥(切碎),幹辣椒,花椒,老乾媽辣醬(牛肉條)
綜合評分 9.2
幹鍋魷魚須
幹鍋
魷魚須,蔥白,生薑,仔姜,麻辣香鍋料,小茴香,植物油,土豆,鹽 雞精,洋蔥
綜合評分 8.5