魷魚牛角花,幹辣椒,花椒,胡椒粉,料酒,大蒜,大料,蠔油,鹽,雞精,芝麻
綜合評分 8.9
幹鍋魷魚牛角花
綜合評分 8.9
晚飯過後嘴饞，特別想吃甜辣味的東西，可是在家裏什麼都沒有現成的，於是翻冰箱找到前兩天買的魷魚牛角花，從來沒吃過，網上大概搜搜也很少有食譜，於是自作主張把它拿來做起來幹鍋，味道簡直太好了！
用料
做法
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魷魚牛角花解凍，放適量的胡椒粉，料酒，鹽少許，醃製十分鐘左右去腥入味
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準備所有的配料，鍋裡倒入適量的色拉油，油燒熱後將大料和姜放入小火炸出香味兒，然後將醃製好的魷魚牛角花倒入，中大火微微炸熟，盛出
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小火依次倒入幹辣椒，花椒，白糖煸香，後倒入炸好的魷魚牛角花，放入適量的蠔油，雞精，芝麻即可起鍋盛盤！
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小貼士
所有的材料都根據自己的愛好適當增加減少，愛吃甜一點就多放點白糖，喜歡吃辣的就辣椒多放點
所在的分類
相關食譜
魷魚須,蔥白,生薑,仔姜,麻辣香鍋料,小茴香,植物油,土豆,鹽 雞精,洋蔥
綜合評分 8.5
鰱魚,蔥姜,紅辣椒,老抽,花椒,水澱粉,郫縣豆,蒸魚豉油,香菜,蒜苗,白酒,白糖,瓣醬
綜合評分 9.4
魷魚（下半部分）,洋蔥,胡蘿蔔,西芹/芹菜,甜麪醬,五香粉,孜然粒,花椒,幹辣椒,蔥薑蒜,蒸魚豉油,醬油,老抽,鹽、糖、雞精,孜然粉
綜合評分 7.9
鮮蝦,魷魚,土豆,蓮藕,胡蘿,蔥,尖青椒(長條青椒),三層肉,辣椒,花椒,白芝麻
綜合評分 8.1
鵪鶉蛋,午餐肉,魷魚卷,土豆,青蒜,大蒜,紅椒,豆瓣醬,胡椒,醬油,老抽,料酒
綜合評分 8.8
魷魚,花椒,青紅椒,豆瓣醬,料酒,姜蒜小蔥,白醋
綜合評分 9.7
鮮魷魚,黃瓜,不二食堂清油火鍋料,食用油,姜,蒜,幹辣椒,花椒,生抽,胡椒粉,雞粉,香油,白糖
綜合評分 9.2
南美大對蝦,藕(切片),萵筍(切片/切塊都可以),土豆(切片),洋蔥(切絲),姜(切片/切絲),蒜(切片),蔥(切碎),幹辣椒,花椒,老乾媽辣醬(牛肉條)
綜合評分 9.2
鯽魚,小米辣杭椒
綜合評分 7.4